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什麼時候會讓人忍不住想品嘗點心呢?疲累時、生理期、半夜肚子餓，還是剛吃完飯就想吃呢?繁忙的生活裡，「嗜吃」成為現代人最常出現的生理現象，這是因為精緻點心即時提供的愉悅感，以及充足的能量，能讓人直接忽視強大的罪惡感，就是要享用到點心的美味。其實，生活的壓力、不如意，也會引誘人們走進甜食的溫柔鄉；當前的食安與健康課題，更如影隨形困擾著大家，如果有一種方法可以讓安心美食與生活創意、成就感結合在一起，便是件幸運的事。跟著烘焙老師莊雅閔新書，由幸福文化出版的《不失敗玩塔派》，體驗在家就能做出季節感、多國籍、一口食的好吃創意塔派，一次收集你想要的幸福。

從平面設計跨足餐飲界，在自己摸索對食物產生濃厚的興趣下，莊雅閔老師有感於長期以來，消費者對於什麼是天然食材、健康飲食不完全明白，以致於食安問題層出不窮、全球肥胖問題日益嚴重，於是想從教育大人及兒童做起，培養每個人對飲食的正確觀念，藉此減少攝取到不健康或黑心食品的機會，而連結食物生產與消費，串聯健康飲食生活與環境友善，建立了「糖果廚房(Chef BonBon)」。

身為糖果廚房Chef BonBon主廚，莊雅閔老師認為，食物本來就不是只有單純吃的動作而已，而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動，藉著「食」的表現，品嘗與認識台灣在地美好事物外，更從中影響自己，讓自己更健康、更快樂。正因為塔派，能把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，可甜可鹹、能繁能簡，是充滿無限可能的點心，也是道料理，充滿無限魅力之餘，也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。

從麵糰、內餡製作開始，加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模，到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜，《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派，「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味，並且運用台灣在地豐富、優質的食材，以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派，透過一步步地教你完成，只要將重要基礎做對了，烘烤塔派就沒有失敗的可能，成就100%達成。

厭倦了一成不變的生活，累積許久的壓力，感受不到工作帶來的成就感，想依賴點心解決每一次失意後的口腹之慾嗎？試試看莊雅閔老師《不失敗玩塔派》所傳授的塔派製作祕訣，讓實際動手做塔派的樂趣，與自製安心的成品所帶出的創意與喜悅，繼續洋溢你未來所有的日子。



下面附上一則新聞讓大家了解時事

有些情侶會和自己的男、女朋友傳裸照調情，增添彼此的情趣，不過這樣其實是讓自己暴露在危險之中的行為！一名女網友在臉書社團「爆廢公社」表示，有男網友擅自傳了「前女友」的胸部照給她，讓她不禁為照片中的女生打抱不平。

一名經營網拍的女網友表示，時常收到客人各種私訊，她貼出了自己和一名男網友的LINE對話紀錄，對話內容中男方竟傳了張女子胸部的裸照給她，照片甚至露點，男網友說：「這個算肥吧！」她嚇得好奇詢問對方這是誰的，不料男網友竟回覆：「前女友的，下垂、木瓜奶」，她當下氣得回覆：「真慘，被人這樣傳圖，你真的很低級」，詢問道：「有叫你傳嗎？」男方竟還理直氣壯的說：「她叫我留的，叫我幫她徵男友，懂嗎？」

該名女網友事後也呼籲大家：「不要隨便拍裸熱銷照給男女朋友，雖然當下很激情，但是分手後你／妳的照片就會亂流竄，還會被批評交往時候說大奶！分手時候說大木瓜！這就是人性！」

文章一推出，隨即掀起網友們熱烈回響，並且紛紛留言，「噁心當有趣」、「超級沒水準」、「他自己又長怎樣」、「這種人真的很垃圾」、「女生真的要保護好自己」。

▲熱戀期和男友傳「露點」裸照，分手後只有個慘字。（圖／翻攝自爆廢公社）

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